福を呼ぶ伝統菓子
サーターアンダギー
「福を呼ぶ」と言われているサーターアンダギー。
揚げる際にパカッと開く割れ目が、笑った顔や花が咲いたように見えることからそう呼ばれています。
伝統的な材料はシンプルに小麦粉、砂糖、たまごでできる伝統菓子。
琉球王朝から伝わるサーターアンダギーが、現代でも変わらぬ人気があるのは、
食べた人たちが自然と笑顔になれる力があるからなのかもしれませんね。
ちよっこアンダギー
おばあちゃんの思い出の味
代表の実の祖母である、ちよこおばあちゃん直伝
かぼちゃとゴマを練り込んだ、細長いサーターアンダギー。
ゴマの風味豊かで、かぼちゃと沖縄産きび砂糖でやさしい甘みを感じられます。
こめっこアンダギー
罪悪感なく珍しい
米粉を使用した沖縄でも珍しいサーターアンダギー。
UKURIYAで不動の人気。
消化にもやさしいので罪悪感なし。気にせずおいしく召し上がれ。
おいしい食べ方
温め方&アレンジ方法
アレンジ方法
素材を味わうシリアル
グラノーラ
オーツ麦を中心に、ナッツやドライフルーツなどを加え、甘みをまとわせて香ばしく焼き上げたシリアルです。
食物繊維が豊富でナッツの食感が楽しめ、毎日の朝食やおやつとして世界中で親しまれています。
UKURIYAではそこに沖縄の風味をぎゅっと詰め込みました。
素材の組み合わせによって、さまざまな味わいが生まれるグラノーラ。
だからこそ、一口ごとに新しいおいしさとの出会いを楽しめるのかもしれませんね。
OKINAWA GRANOLA
ありそうでなかった沖縄の味
沖縄県産シークヮーサー果汁を使用した、UKURIYAオリジナルのグラノーラ。
オーツ麦やナッツを香ばしく焼き上げ、シークヮーサーの爽やかな香りと、沖縄県産きび砂糖のやさしい甘みが楽しめます。
GRANOLA COOKIE
沖縄の味をより食べやすく
OKINAWA GRANOLAをもっと手軽に楽しめるよう、クッキーに仕上げました。
グラノーラの香ばしさやザクザク食感はそのままに、シークヮーサーの爽やかな風味が広がります。
美味しい食べ方
アレンジ方法