米粉の魅力って何？~こめっこアンダギーが 美味しく、健康的な理由~

みなさん、こんにちは！
今回はUKURIYAのサーターアンダギーの中でも「こめっこアンダギー」に使われている 米粉 の魅力についてご紹介します🌾

沖縄のお土産や贈り物として人気のサーターアンダギー。
その中でも「こめっこアンダギー」は、小麦粉を使わず 米粉100％ で作られています。

「サーターアンダギーなのに、罪悪感なく食べられる」
これは、米粉が持つ素敵な特徴があるからこそ実現できるポイントなんです♪

米粉が注目を集めている理由

最近、米粉がパンやお菓子作りに使われることが増え、話題になっています。
その理由は、米粉が健康や美容の面でさまざまなメリットを持っているから。

1. 消化に優しい
米粉は小麦粉に比べて粒子が細かく、油の吸収率が抑えられると言われています。
そのため、胃腸への負担が少なく、食後の重たさを感じにくいのが特徴です✨

2. しっとり、サクサクな食感
米粉は水分をよく含む性質があるため、焼き菓子や揚げ菓子が しっとり しつつ、外側はサクッとした食感に仕上がります。
こめっこアンダギーもこの特性を活かし、中はしっとり、外はカリッとした仕上がりに😊

3. 健康志向の方に選ばれる
米粉はグルテンを含まないため、食物アレルギーのリスクが少なく、小麦粉に比べて血糖値の急上昇を抑えやすいと言われています。
そのため、健康意識が高い方や食生活を気遣う方に、安心して取り入れられる素材として注目されています✨

米粉だからこそ、罪悪感なく楽しめる 〜こめっこアンダギーの魅力〜

こめっこアンダギーは、そんな米粉の特徴を最大限に活かしたサーターアンダギーです！

✔ 軽い食感 で食べやすく、
✔ 罪悪感を感じにくいから「もう一つ！」とつい手が伸びてしまう

米粉のやさしい甘さと、沖縄産の 平飼い卵 や きび砂糖 が絶妙に合わさり、体にやさしい美味しさを実現しました。

「健康も気にしつつ、美味しいものを食べたい！」
そんな方にぴったりの一品です😊

沖縄の地元の素材を大切にし、ひとつひとつ丁寧に作られたこめっこアンダギー。
全国どこにいても、沖縄を訪れたような気分を味わえますよ🌺

贈り物のお取り寄せもおこなっていますので、ぜひ下のリンクからご利用ください♪

沖縄から贈り物オンラインショップ

 

仲村